Lchf pizza
Hejsan!!
Gjorde i går en så god pizza så jag måste dela med mig av receptet :)
Ingredienser (en plåt):
5 dl mandelmjöl
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1,5 dl vatten
1 ägg
2 dl riven ost
Blanda sedan alla ingredienser och låt stå och svälla i ca 10 minuter. Smeta sedan ut degen på bakklädd plåt och grädda i 225 grader i ca 10 minuter. Ta ut pizzan ur ugnen och lägg sedan på önskade ingredienser och baka färdigt i ugn tills osten smält och toppingen har fått fin färg.
Min topping blev: krossade tomater med basilika, salami, skinka, mozarella, tomater och västerbottenost.
//Kram
receptet hittade jag hos Åse 56kilo
